禾杆狗肉
狗肉,在粤语地区也叫“三六香肉”,因为三加六等于九,北流同属粤语区,所以为“九”和“狗”在北流话中同音。正宗北流民乐禾杆狗肉,皮脆肉香,制作原始、简单、扑实、纯原狗烹饪不加用香料,无烧狗的烧焦味,又保留了禾杆的独特的清香禾味。