红烧羊肉,乌镇的红烧羊肉选料非常讲究,据说是以当年的湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细腻多膏QQ哒,味道一级棒,土灶上铁锅里烧出来的红烧羊肉打耳光都不肯放噢,这不,东栅的这家羊肉铺羊肉还没出锅,吃货们已经迫不及待地侯在旁边准备大朵快颐啦!
西栅的这家萝卜丝饼可算是乌镇最有名最好吃的啦,从白天到晚上,总有长长的队伍排着,大姑娘小媳妇们为的就是尝一口鲜美酥香的萝卜丝饼呢!